Hello, ik ben Celeste
Mijn grootvader was directeur van een levensmiddelenmarkt waar hij de dagelijkse leiding had en ruimte verhuurde aan boeren en ontwerpers.
Fruit, groenten, ambachtelijke cosmetica, alles was vers en op één plek. Mensen kwamen er wandelen, kletsen, drinken en leven in deze ruimte die hun tweede thuis werd.
De herinnering aan mijn jeugd is hoe eenvoudig het was om goed te eten en voor jezelf te zorgen. Dit is altijd essentieel geweest in mijn familie en daarom open ik La Galerie Marchande. Voor mij, voor u, om wellness toegankelijk te maken voor iedereen.
Ik ben ervan overtuigd dat we terug moeten naar de basis en opnieuw moeten leren consumeren zonder schuldgevoel, met respect voor de planeet en de wensen van onze generatie.
